港式西多士
這道港式西多士是一個簡單快速的選擇，非常適合繁忙的香港生活。只需15分鐘，就能享受美味的早餐或輕食，完美適合快節奏的辦公室午餐或家庭晚餐。
準備時間: 5 分鐘
烹調時間: 10 分鐘
總時間: 15 分鐘
食材
- 4片白麵包
- 2隻雞蛋
- 100毫升牛奶
- 適量的煉乳（可選）
- 適量的黃油
- 楓糖漿或蜂蜜（可選）
- 季節水果（如香蕉或草莓，作為配料）
步驟
- 在碗裡打入雞蛋，加入牛奶，攪拌均勻。
- 將白麵包片浸入蛋液，確保每片都均勻吸收。
- 在平底鍋中加熱適量的黃油，以中小火融化。
- 將浸過蛋液的麵包片放入鍋中，每面煎約2-3分鐘，直至金黃色。
- 取出煎好的西多士，放在盤中，撒上煉乳（可選）。
- 搭配楓糖漿或蜂蜜，並加上切好的季節水果享用。
小貼士
- 如果沒有煉乳，可以用牛奶或奶油取代，以減低甜味。
- 在煎的時候可以加入少量的香草精，增加風味。
安全提示
本食譜未含肉類或海鮮，無需特別的安全中心溫度注意，請確保食材的新鮮度。
常見問題
Q：能否使用全麥麵包？
A：當然可以，使用全麥麵包會更健康，風味也不錯。
Q：可以提前準備嗎？
A：可以將蛋液提前混合好，但建議現煎西多士以保持口感。
份量: 2 人份
熱量: 約 350 卡路里/份
