叉燒芝士菠蘿油
在繁忙的香港生活中，這道叉燒芝士菠蘿油無疑是快速而美味的選擇。只需 15 分鐘，你就可以享受這款經典港式小食，適合辦公室午餐或家庭晚餐。
準備時間: 5 分鐘
烹調時間: 10 分鐘
總時間: 15 分鐘
食材
- 菠蘿包 2 個
- 叉燒 100 克
- 切達芝士片 2 片
- 黃油 20 克
- 蜂蜜（可選）適量
步驟
- 先將菠蘿包從中間切開，放在烤盤上。
- 在每個菠蘿包的內部塗上黃油。
- 將叉燒均勻地放在每個菠蘿包內。
- 在叉燒上放上一片芝士。
- 將烤盤放入預熱至 200°C 的烤箱中，烤 8–10 分鐘至芝士融化。
- 如喜歡，可在出爐後淋上少許蜂蜜增添風味。
- 稍微冷卻後，即可享用。
小貼士
- 可以用超市購買的即食叉燒，以節省時間。
- 菠蘿包亦可選擇微波爐加熱，快速方便。
安全提示
如含肉類，烹調時需確保內部溫度達到 74°C / 165°F，以避免未熟食物。
常見問題
Q：這道菜可以提前準備嗎？
A：可以，但建議現做以保持芝士的口感。
Q：如何選擇合適的芝士？
A：切達芝士或馬斯卡彭都是很好的選擇，能增添風味。
份量: 2 人份
熱量: 約 450 卡路里/份
