港式西多士
在香港的忙碌生活中，能迅速準備一頓美味的晚餐是一件令人愉快的事。這道港式西多士，不僅簡單易做，而且只需15分鐘就能上桌，非常適合快節奏的都市生活！
準備時間: 5 分鐘
烹調時間: 10 分鐘
總時間: 15 分鐘
食材
- 白吐司 4 片
- 雞蛋 2 顆
- 牛奶 100 毫升
- 砂糖 1 湯匙
- 黃油 30 克
- 即食果醬（如草莓或藍莓）適量
步驟
- 首先，在碗中打入雞蛋，加入牛奶和砂糖，攪拌均勻。
- 將白吐司浸入蛋奶液中，讓每片都浸透，但不要過久。
- 在平底鍋中加熱黃油，待其融化後放入浸泡過的吐司。
- 每邊煎約 3-4 分鐘，直至金黃色和酥脆。
- 將煎好的西多士切成三角形，放在盤中。
- 在上面塗上一層即食果醬，即可享用。
小貼士
- 如果時間有限，可以用即食果醬代替自製的，省時又方便。
- 可選用全麥吐司，增加纖維攝取，也使口感更佳。
安全提示
本食譜不含生肉或海鮮，但仍需注意食材的衛生和烹調的徹底性，特別是在使用雞蛋時，確保使用新鮮蛋。
常見問題
Q：西多士可以添加其他配料嗎？
A：當然可以！可以加入香蕉片、巧克力醬或花生醬等，增加風味。
Q：如何保存剩餘的西多士？
A：可以將剩餘的西多士放入密封袋中，冷藏保存，2-3 天內食用最佳。
份量: 2 人份
熱量: 約 300 卡路里/份
